Collana: Sapori
Una collana nata per scoprire la componente etnica delle nostre città attraverso il piacere del cibo e della convivialità. Perché intingere il pane nello stesso piatto è uno dei modi migliori di promuovere l’integrazione.
-
PappaMilano 2010
Ben 100 locali milanesi di qualità che coniugano l'attenzione per la cucina con quella per i clienti.
-
Guida alle migliori gelaterie di Milano
Com’è il gelato sotto la Madonnina? Dipende. A saper scegliere, buono, buonissimo. Questa guida vi propone le 70 migliori gelaterie di Milano e dintorni.
-
Ricette a colori - Le migliori ricette di Pappamondo
Ben 48 specialità etniche da preparare con ricette spiegate passo passo, proposte in sette menu completi da Senegal, India, Americhe, Africa Nera, Europa e Medio Oriente.
-
Guida alle migliori panetterie di Milano
Per la prima volta in una guida il meglio del pane in città: i segreti dei vecchi forni, le panetterie regionali, biologiche e etniche.
-
Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
Ben 50 ricette della tradizione senegalese e di altri paesi dell'Africa nera.
