Collana: Sapori
Una collana nata per scoprire la componente etnica delle nostre città attraverso il piacere del cibo e della convivialità. Perché intingere il pane nello stesso piatto è uno dei modi migliori di promuovere l’integrazione.
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Pappasushi
Guida ai migliori ristoranti giapponesi di Milano.
In libreria dal 24 marzo, ora disponibile online.
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€ 10,00ESAURITO
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Valerio Massimo Visintin
€ 9,00ESAURITOPappaMilano 2010
Ben 100 locali milanesi di qualità che coniugano l'attenzione per la cucina con quella per i clienti.
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Guida alle migliori gelaterie di Milano
Com’è il gelato sotto la Madonnina? Dipende. A saper scegliere, buono, buonissimo. Questa guida vi propone le 70 migliori gelaterie di Milano e dintorni.
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Ricette a colori - Le migliori ricette di Pappamondo
Ben 48 specialità etniche da preparare con ricette spiegate passo passo, proposte in sette menu completi da Senegal, India, Americhe, Africa Nera, Europa e Medio Oriente.
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Guida alle migliori panetterie di Milano
Per la prima volta in una guida il meglio del pane in città: i segreti dei vecchi forni, le panetterie regionali, biologiche e etniche.
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Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
Ben 50 ricette della tradizione senegalese e di altri paesi dell'Africa nera.
